ciao
Sylvia il 28 maggio ore 21 sala al grest darà info per iniziare anche l’iniziativa
sui detersivi bio ( li usiamo tutti e tutti i giorni.) e vedere anche come e quanto acquistare
credo sia interessante partecipare
enrico
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VolantinoVeg_11MaggioVenerdi 11 maggio si terrà l’atteso incontro col dr Paolo Pigozzi, medico e nutrizionista veronese ai più molto noto nel campo dell’alimentazione (cucchiaio verde ecc) L’incontro si terrà a palazzo Guarienti l’11 maggio p.v. alle ore 20.30, col patrocinio del Comune di Valeggio sul Mincio Il moderatore sarà Diego Loro, associato del GAS e promotore dell’iniziativa. Arrivederci a Palazzo Guarienti, via Antonio Murari 27 l’11 maggio ore 20.30 nelle sale della biblioteca. Enrico – Diego Test shock degli scienziati dell’Envoromental Healt Perspective di San Francisco. Hanno preso 5 famiglie e per 3 giorni le hanno messe a “dieta” dai cibi confezionati. Risultato? Stupefatti anche gli scienziati: il bisfenolo A, BPA, componente che serve ad indurire la plastica già vietato da due anni in Canada, nelle analisi è crollato di 2/3; quelle di etilesilflatato DEPH componente per rendere la plastica flessibile e trasparente del 50%. Susan Freinkel, del Washington Post autrice de “Plastic: a toxic lovestory” ha rilanciato immediatamente i risultati. Tutta colpa della plastica usata per confezionare i prodotti. Le bottiglie dell’acqua e succhi di frutta, la carta che avvolge burro e margarina, quella degli affettati, le buste dell’insalata ecc. ecc. I rischi non tanto di un solo composto ma del cumulo di tutti i composti sono notevoli, verificati sul testosterone con effetti sulla riproduzione, tiroide e piccoli cambi di umore. Questa è una piccola sintesi: per chi vuole leggere tutto l’articolo ecco il link ciao e buona lettura Enrico Ciao a tutti. Come detto nell’ultima riunione (e portato delle birre di assaggio), abbiamo visitato il birrificio artigianale BABB di Manerbio, nel bresciano. Tutte le loro birre non sono pastorizzate. Pubblico il loro catalogo birra per birra con le loro caratteristiche ed il listino prezzi. Chiaramente a seconda delle quantità ordinate si potrà probabilmente trattare qualche cosa. Il costo trasporto è specificato nel listino. Se c’e’ interesse possiamo inserirlo come fornitore, altrimenti è stata solo una curiosità e sapete che esiste vicino a noi questa realtà. E’ possibile anche effettuare una visita, previo accordo naturalmente ed acquistare direttamente, meglio non andarci singolarmente ma come GAS visto che anche loro partecipano ad un GAS locale e non praticano vendite dirette a privati. I contatti sono: Riccardo Redaelli 3292130821, Valerio Cherubini 335 57084780, 0309938185. L’indirizzo lo trovate sulla depliantistica allegata Un saluto a tutti Enrico birra ALBA birrificio BABB birra BOCKALE birrificio BABB birra FOM birrificio BABB birra FUSCA birrificio BABB birra MELLIS birrificio BABB birra OMNIA birrificio BABB birra RUBINIA birrificio BABB INFO BIRRIFICIO BABB LISTINO PREZZI birrificio BABB Cena molto apprezzata il 12 novembre nella tenuta a Solferino del prof Gianni Scudo e dell’architetto Simonetta a Solimago. le foto non sono un granchè (flash non funzionante) ma danno l’idea della partecipazione conviviale. Un abbraccione a tutti unito all’augurio di serene, gioiose e splendide feste enrico Dalle fragranze mediterranee di bacche e foglie è stata creata una nuova linea di prodotti per il corpo. Grazie al controllo bio-agri cert, alla mancanza di parabeni, peg e nickel, la scelta diventa naturale. Provala subito andando all’erboristeria Natura per Te di Laura Vioni (Via Murari, Valeggio s/Mincio): un’ottima idea per qualsiasi occasione. Anche per i più piccoli c’è una novità! Una linea completa ai fiori di cotone per la cura del tuo bambino. Questi nuovi prodotti sono al 97% di origine naturale quindi ideali per le pelli più sensibili e delicate. Tutta questa linea sarà presentata da Laura anche a palazzo Guarienti di Valeggio durante la manifestazione “La Scelta” 4-5-6 novembre 2011 con il patrocinio del comune di Valeggio sul Mincio
PRESENTANO LA SCELTA I vantaggi di un’economia locale e consapevole Valeggio sul Mincio – palazzo Guarienti 4-5-6- novembre 2011 Il consumatore attraverso le proprie scelte decide, in cooperazione con i produttori, la qualità e la provenienza dei suoi acquisti. Venerdì 4 novembre ore 21 Ne parliamo con: Marco Brogiotti di Slow Food Veneto Roberto Margini della ditta Equixeden (www.equixeden.com) Claudia e Gianpaolo Bianchi della ditta Ecogeco (www.ecogeco.it) Stefania Masotto dela ditta Biomoda www.stefaniamasotto.it Slow Food presenta la realtà dei presidi – centri di conservazione di antiche realtà produttive – e, in particolare, il presidio della lana d’Alpago, delle montagne del bellunese. Equixeden è una ditta di abbigliamento biologico certificato, che adotta come filosofia “un senso etico di responsabilità verso noi stessi e l’ambiente”. Caratterizzato da una grande cura sartoriale; le collezioni sono esteticamente curate senza cedere all’eccesso della moda a tutti i costi. Ecogeco è nata dal mondo del Gas veronese. Ditta produttrice di jeans biologici e sostenibili, è una realtà veramente interessante. Infatti, in un momento di crisi generalizzata qual è il nostro, i suoi ideatori hanno saputo con creatività dare vita ad una realtà imprenditoriale nata da presupposti di eticità e a filiera corta. Biomoda nasce nel 2009 come marchio della giovane stilista veronese Stefania Masotto. La caratteristica di elevata qualità e profondo rispetto per la natura si rivela nelle rifiniture di pregio in tessuti naturali sia nelle materie che nelle tinture, il tutto a km 0. Un’altra peculiarità consiste nell’attenzione al mondo femminile espressa con grande raffinatezza. 4 – 5 – 6 novembre Presso l’atrio di Palazzo Guarienti si potrà visitare un’esposizione temporanea di abbigliamento ecosostenibile. Saranno presenti i responsabili delle ditte e appartenenti sia al GAS che a Slow Food per informazioni E’ stato concordato di trovarci mercoledì 19 ottobre, nella riunione Il nuovo programma per gli ordini che sostituirà il digigas sarà Il negozio temporaneo è stato programmato per il 4-5-6 novembre Sono state espresse le problematiche legate alla conservazione del È stata sottolineata l’importanza di conoscere: prodotti; produttori Argomento da affrontare nelle prossime serate a tema potrebbe essere Sono state donate alla Biblioteca del G.A.S due pubblicazioni … sono Viene ricordato lo sconto presso l’ erboristreria di Viona Laura. Cena associativa da pianificare. ciao Alberto Ciao Giro una ricetta sfiziosa come aggiuntivo antipasto o contorno Io lo chiamo VERDURIN ma fate voi PREPARAZIONE E INGREDIENTI 2 kG VERDURE MISTE (PEPERONI, SEDANO, CAROTE, CIPOLLINE, CAVOLFIORE, 200 GR FUNGHI 200 GR OLIVE DENOCCIOLATE 200 GR TONNO 200 GR ACCIUGHE O SCATOLETTA DI FILETTI 100 GR OLIO DI OLIVA 1/2 ACETO BIANCO 2 CONCENTRATI DI POMODORO CIRIO SALE Q.B. TAGLIARE LE VERDURE A PEZZETTI, METTERE TUTTO IN UNA PENTOLA (NO ALLUMINIO) E LASCIARE CUOCERE PER 45 MINUTI. INVASARE APPENA COTTA PER AVERE IL SOTTO VUOTO CON VASETTI A TENUTA. CIAO ENRICO All’ erboristeria “Natura per te” in via Murari a Valeggio sul Mincio c’è una promozione estiva per tutti i clienti!!! Prezzi scontati su tantissimi prodotti dal 12 luglio!! Natura per te.. tutto ciò che ti serve per star bene, in armonia con la natura.. |
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